单选题 托盘上放托盘垫纸；送餐时应使用托盘、垫纸，餐具、餐巾纸、牙签等应置于托盘右侧，速溶汤应置于托盘（ ）侧；

单选题 上饮品时，要提醒旅客注意，服务结束后，离开时应自然地后退上饮品时，要提醒旅客注意，服务结束后，离开时应自然地后退（ ）步再转身离开，以示尊重；步再转身离开，以示尊重；

单选题 茶水因根据红茶、绿茶配以适温开水；递送饮品时，应拿杯子的（ ）处；

单选题 杂志按规定定位摆放，报纸折叠整齐，露出（ ）位置；开车后，主动询问旅客需求，由旅客自行选择，份数不限；报纸发完后及时洗手，避免污染其它物品。

单选题 原则上茶水、饮料均应使用一次性硬质塑料杯按需提供服务；茶或咖啡要以杯子（ ）成满为标准，用请的手势请旅客随意；

单选题 服务人员行走途中托盘的高度基本与（ ）平齐；

单选题 餐食服务。要在始发时或规定用餐时间前（ ）分钟内征询旅客是否用餐；

单选题 饮料配置矿泉水、苏打水（弱碱性水）、碳酸饮料、果汁、咖啡等不少于（ ）种，不宜选用功能性饮料。