单选题 传统的浓香型、清香型、酱香型等大曲酒多以______为贮存容器。( )

A、 不锈钢
B、 木桶
C、 陶缸
D、 猪血桑皮纸糊的容器
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相关试题

单选题 酿酒的基本条件不包括( )

A、
B、
C、
D、
E、
F、

单选题 社会主义职业道德的基本规范不包括( )。

A、爱岗敬业
B、诚实守信
C、积极进取
D、服务群众E.奉献社会

单选题 ________调味酒在酒体设计中可以起到调醇、增酯、和增酸的作用。( )

A、陈酿
B、双轮底
C、酒头
D、酒尾

单选题 ________不属于芝麻香型白酒“三高一长”的工艺特点。( )

A、高氮配料
B、高温堆积
C、高温发酵
D、长期发酵

单选题 清香型白酒的定义是以粮谷为原料,采用大曲、小曲、麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经缸、池等容器固态发酵,固态蒸馏、陈酿、勾调而成,________及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质的白酒( )

A、不直接或间接添加食用酒精
B、直接或间接添加酒精
C、不添加酒精
D、添加乙醇

单选题 以下哪个选项不属于道德的功能( )

A、认识功能
B、警告功能
C、调节功能
D、教育功能

单选题 关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是( )。

A、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁
B、符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
C、将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施
D、防止食品在贮存、运输过程中受到污染

单选题 以下哪个选项不属于道德的特点( )

A、规范性
B、渗透性
C、稳定性
D、变化性