单选题

化学性食物中毒的特点是( )。

A、

潜伏期一般较短,无季节性

B、

发病预后良好

C、

发病后即死亡

D、

发病常有传染性

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相关试题

单选题 由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,以何种营养素最多(   )

A、

脂肪

B、

碳水化合物

C、

蛋白质

D、

混合膳食

单选题 以下哪种营养素是微量元素( )

A、

B、

C、

D、

单选题 动物性食物中铁的存在形式是(  )

A、

血红素铁

B、

非血红素铁

C、

血红素铁和非血红素铁

D、

功能性铁

单选题 水溶性维生素摄入过多时( )

A、

可在体内引起中毒

B、

可经尿液排出体外

C、

通过胆汁缓慢排出体外

D、

.极易引起中毒

单选题 牙龈炎及出血,可能是哪种维生素摄入不足

A、

VC

B、

VB1

C、

Vk

D、

VD

单选题 有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻是由于体内缺乏(  )

A、

乳糖酶

B、

蛋白酶

C、

脂肪酶

D、

淀粉酶

单选题 下列食物中,含锌量最高的是( )

A、

胡萝卜、西红柿

B、

畜禽肉类

C、

肝脏类

D、

牡蛎

单选题 夜间飞行人员尤其应注意哪种维生素的补充(

A、

VC

B、

vd

C、

vk

D、

VA