单选题 灌装机灌注后待机超时不允许进料生产，必须停机做（ ）
A、重新升温
B、酸洗
C、单碱或CIP清洗
D、重新升温2次
单选题 灌装机升温后无料待机超时必须（ ）
A、重新升温
B、 B.单碱清洗
C、C.酸洗
D、 D.重新升温2次
单选题 微生物生长繁殖经历四期中的快速增长期为第（）期。
单选题 中间清洗AIC,就是指在（ ）的情况下，进行的只做单碱清洗
A、有菌环境状态
B、有时有菌有时无菌
C、没有失去无菌状态
D、失去无菌状态
单选题 利乐A3灌装机拼接包材取样标准为：（ ）
A、前2后4包
B、前2后2包
C、前4后2包
D、前4后4包
单选题 碱性清洗剂在清洗过程中，主要作用的是（ )
A、脂肪、蛋白
B、糖类
C、盐类、矿物质
D、矿物质
2023-07-19
共200道
