判断题 ( )审评汤色时可以调换审评碗位置以便观察颜色和明亮度。

A、 正确
B、 错误
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单选题 审评室内的噪声应不超过多少( )?

A、40db
B、50db
C、60db
D、70db

单选题 有“群芳最”之称的是以下哪个茶叶( )?

A、金骏眉
B、祁红
C、九曲红梅
D、正山小种

单选题 乌龙茶使用倒钟形审评杯碗审评冲泡三次的时间分别是( )?

A、1min,2min,5min
B、1min,3min,5min
C、2min,3min,5min
D、3min,3min,5min

单选题 精制茶的审评需要用到那个标准的审评杯( )?

A、110ml
B、150ml
C、200ml
D、250ml

单选题 柱形审评杯的容量规格有( )?

A、110ml,150ml
B、110ml,200ml
C、150ml,200ml
D、

150ml,240ml

单选题 以下说法是茯砖茶的特点是( )?

A、紧压成砖型,边角为圆弧型
B、砖面印有“川”字
C、砖面印有“黑”字
D、茶砖内部有金色小颗粒,俗称“金花”

单选题 无芽无梗,由单片生叶制成的茶叶是( )。

A、安吉白茶
B、黄山毛峰
C、霍山黄芽
D、六安瓜片

单选题 以下茶叶不是产自浙江省的是( )?

A、太平猴魁
B、安吉白茶
C、龙井茶
D、莫干黄芽