单选题 西北家庭自制腊肠和发酵豆类食品,容易出现的细菌中毒是(  )

A、 沙门氏菌
B、 金黄色葡萄球菌
C、 肉毒梭菌
D、 大肠杆菌
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单选题 ( )是单不饱和脂肪酸。

A、 橄榄油
B、 核桃油
C、 亚麻籽油
D、 玉米油

单选题 老年人服用维生素E,是为了( )

A、 增进食欲
B、 抗氧化
C、 抗衰老
D、 降低血糖

单选题 职业道德的要素,不包括( )

A、 职业权力
B、 职业义务
C、 职业责任
D、 职业目标

单选题 钙在体内是以( )钙的形式存在

A、 碳酸钙
B、 羟磷灰石结晶
C、 羟钙灰石结晶
D、 混溶钙池

单选题 参与能量代谢的不包括( )

A、 烟酸
B、 维生素A
C、 维生素B2
D、 维生素B6

单选题 调节人体钠钾平衡的器官是( )

A、 心脏
B、 肾脏
C、
D、 肝脏

单选题 成人不用补充( ),是因为健康的肠道可以合成

A、 维生素A
B、 维生素C
C、 维生素K
D、 维生素K

单选题 磷主要存在与下列( )中

A、 红细胞
B、 造血器官
C、 肌肉组织
D、 骨与牙齿