单选题 食品生产经营企业的____应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。

A、 后勤人员
B、 员工
C、 中层以上领导
D、 主要负责人
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单选题 食品安全国家标准由____会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号。

A、国务院卫生行政部门
B、海关总署
C、国家食品安全评估中心
D、农业农村部

单选题 ____有权利举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为,有权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A、任何组织或者个人
B、食品生产经营者
C、消费者
D、质量认证机构

单选题 国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后,应当立即核实并向____通报。

A、卫生行政部门
B、农业行政部门
C、食品安全委员会
D、质量监督部门

单选题 ____负责组织的食品安全国家标准审评委员会对食品安全国家标准进行审查。

A、卫生行政部门
B、农业行政部门
C、食品药品监督管理部门
D、质量监督部门

单选题 食品生产经营者应当依照____从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。

A、企业食品安全管理制度
B、食品生产经营者要求
C、法律、法规和食品安全标准
D、食品安全地方政府负总责要求

单选题 食品安全标准的性质是____。

A、鼓励性标准
B、引导性标准
C、强制性标准
D、自愿性标准

单选题 ____是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

A、食品安全风险监测信息
B、食品安全日常监管情况
C、食品抽检结果
D、食品安全风险评估结果

单选题 国家建立食品安全____,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

A、风险监测制度
B、监督制度
C、抽检制度
D、检查制度