单选题 企业管理者对产品生产中(  )生产费用的支出和产品成本的形成进行核算就是产品的成本核算。

A、 燃料
B、 人工
C、 各项
D、 原料
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单选题 下列选项中(  )是不需要中间宿主的寄生虫。

A、姜片虫
B、肝吸虫
C、旋毛虫
D、蛔虫

单选题 爱祖国、爱人民、爱劳动、(  )和爱社会主义是社会主义道德建设的基本要求。

A、爱集体
B、爱社区
C、爱科学
D、爱知识

单选题 引起人类患猪囊虫病的直接原因是(  )。

A、饭前便后不洗手
B、吃了未经煮透的患有囊尾蚴病的猪肉
C、吃了尚未杀死幼虫的肉制品
D、生食淡水鱼虾

单选题 大肠菌群是反映食品被(  )污染的指标。

A、工业“三废”
B、类便
C、添加剂
D、寄生虫

单选题 灭蝇诱饵中“百敌虫”的浓度一般为(  )。

A、0.1%
B、0.5%
C、1.0%
D、10%

单选题 下列不能用细菌总数反映的食品卫生指标是(  )

A、一般卫生质量
B、生产、储运、销售中的卫生措施
C、类便污染
D、生产、储运、销售中的管理情况

单选题 污染食品的寄生虫及虫卵有(  )。

A、囊虫、旋毛虫、华支吸虫、绦虫、蛔虫和姜片虫
B、 囊虫、旋毛虫、七星虫
C、 囊虫、虫、蛔虫、姜片虫和七星虫
D、 旋毛虫、华支吸虫、虫、姜片虫和七星虫

单选题 下列反映食品被类便污染的指标是(  )

A、细菌总数
B、细菌菌相
C、大肠菌群
D、内分泌腺