单选题 《素问·脏气法时论》指出“毒药攻邪,()为养”

A、 五谷
B、 五畜
C、 五菜
D、 五色
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单选题 药膳的组成是()

A、药物为主,食物为辅
B、药食的比例相当
C、食物为主,药物为辅
D、食物为主,调味品为辅

单选题 苦味的作用是()

A、发散,行气,行血
B、补益,和中,缓急止痛
C、清热,燥湿,泄降
D、软坚,泻下

单选题 具有发散,行气,行血作用的味是()

A、甘味
B、酸味
C、辛味
D、苦味

单选题 下列除哪项外,均是寒凉药食的作用()

A、清热
B、泻火
C、凉血
D、回阳

单选题 我国最早的首设“食治”专篇的著作是()

A、黄帝内经
B、难经
C、千金要方
D、饮膳正要

单选题 平性是指()

A、无毒之品
B、作用范围广泛的药食
C、毒性不显著的药食
D、寒热之性均不明显的药食

单选题 酸味的作用是()

A、软坚,泻下
B、发散,行气,行血
C、补益,和中
D、收敛,固涩,生津

单选题 淡味多用于()

A、外感表证
B、阴阳俱虚
C、水肿尿少
D、气血虚证