单选题 .经( )处理的原料具有独特的形状美的特点。

A、 剞刀
B、 推切
C、 拉切
D、 直切
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相关试题

单选题 .( )是经过全国人民代表大会通过并颁布的命令,要求全体公民必须遵守。

A、法律
B、法规
C、纪律
D、政策

单选题 .社会主义道德建设的基本要求是:爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、( )。

A、爱学习
B、热爱党
C、爱生活
D、爱社会主义

单选题 .按烹调原料的商品种类分,海蜇属于( )类原料。

A、粮食
B、蔬菜
C、海鲜
D、水产品

单选题 .肉用鸽的最佳食用期是在出壳后( )天左右。

A、55
B、50
C、45
D、25

单选题 .在社会主义时期,职业道德是社会主义道德原则在( )中的具体体现。

A、生产内容与生产关系
B、法律内容与法律关系
C、社会生活与社会关系
D、职业生活与职业关系

单选题 .积极进取是指不懈不怠,追求发展,( )。

A、更新知识
B、更新观念
C、争取进步
D、丰富知识

单选题 .烹调原料的可口性是指烹调原料的( ),它是影响烹调原料食用价值高低的第三个方面因素。

A、加工与处理
B、销售与服务
C、口感与口味
D、价格与高低

单选题 .关于道德与法律说法正确的是( )。

A、道德与法律同时产生
B、法律比道德产生的早
C、道德为非强制性约束机制
D、法律为非强制性约束机制