单选题 食物中最好的天然钙源是:( )
A、菠菜
B、豆制品
C、猪肝
D、乳汁
E、核桃
单选题 下列通过炒法炮制来改变药物升降浮沉正确的是:( )
A、酒炒则升
B、姜汁炒则发散
C、醋炒则敛
D、盐炒则下行
E、以上均正确
单选题 关于“三七”,描述错误的是:( )
A、三七又名“金不换”
B、味甘、微苦,性温
C、熟用:补血
D、生用:化瘀止血,消肿定痛
E、孕妇也可以服用
单选题 对下列调味品四性描述错误的是:( )
A、蜂蜜性凉
B、红糖性温
C、白糖性凉 D冰糖性平
单选题 下列哪项不是桃子的功效:( )
A、生津润肠
B、活血通络
C、补气养血
D、益肝养颜
E、宁心安神
单选题 因“气为血之帅”,气行则血行,故使用活血化瘀药膳时宜适当配伍( )
之品,以增强疗效。 ( )
单选题 “绿豆”又名青小豆,下列描述错误的是:( )
A、味甘,性平
B、入心、肝、胃经
C、清热,消暑,利水,解毒
D、主治暑热烦渴,头痛目赤,口舌生疮等
E、可解药物及食物中毒
单选题 水液代谢与下列哪些脏腑关系较为密切?( )
A、肺、脾、肾
B、心、肝、脾
C、脾、胃、肾
D、肝、胆、肺
E、膀胱、小肠、大肠