负氮平衡常见于下列哪种情况 - 考试宝

单选题负氮平衡常见于下列哪种情况

A、运动员增肌期

B、长期蛋白质摄入不足

C、青少年快速生长期

D、妊娠期妇女

E、健美运动员高蛋白饮食

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相关试题

单选题下列哪项可破坏蛋白质一级结构

A、强酸水解

B、高温变性

C、尿素处理

D、盐析

E、透析

单选题盐析法沉淀蛋白质的原理是：

A、中和电荷、破坏水化膜

B、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

C、降低蛋白质溶液的介电常数

D、调节蛋白质溶液的等电点

E、使蛋白质变性溶解度降低

单选题肽键的特性不包括

A、具有部分双键性质

B、通常为反式构型

C、可自由旋转

D、长度介于单双键之间

E、由脱水缩合形成

单选题对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的

A、变性蛋白质一定要凝固

B、变性蛋白质一定要沉淀

C、沉淀的蛋白质必然变性

D、凝固的蛋白质一定变性

E、沉淀的蛋白质一定凝固

单选题变性蛋白质的特点是：

A、溶解度增加

B、粘度下降

C、紫外吸收降低

D、易被蛋白酶水解

E、生物活性不变

单选题 α-螺旋中每个螺旋周期包含的氨基酸残基数为：

A、2.8

B、3.6

C、4.2

D、5.0

E、6.0

单选题蛋白质的等电点是指：

A、蛋白质溶液的pH=7时溶液的pH值

B、蛋白质溶液的pH=7.4时溶液的pH值

C、蛋白质分子呈正离子状态时的溶液的pH值

D、蛋白质呈负离子状态时的溶液pH值

E、蛋白质分子呈兼性离子状态时的溶液的pH值

单选题蛋白质分子的元素组成特点是：

A、含氮量约16%

B、含大量的碳

C、含少量的硫

D、含大量的磷

E、含少量的金属离子