有关蛋白质三级结构描述，错误的是 - 考试宝

单选题

有关蛋白质三级结构描述，错误的是

A、

具有三级结构的多肽链，都有生物学活性

B、

三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构

C、

三级结构的稳定性由次级键维持

D、

亲水基团多位于三级结构的表面

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单选题维持蛋白质分子中α-螺旋的主要化学键是

A、

肽键

B、

离子键

C、

二硫键

D、

氢键

E、

疏水键

单选题关于蛋白质四级结构的正确叙述是

A、

蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系（改：疏水键）

B、

四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件

C、

蛋白质都有四级结构

D、

蛋白质亚基间由非共价键聚合

单选题所有的α-氨基酸共有的显色反应是

A、

双缩脲反应

B、

坂口反应

C、

米伦反应

D、

茚三酮反应

E、

FOLIN酚试剂反应

单选题下列哪种氨基酸是亚氨基酸

A、

脯氨酸

B、

谷氨酸

C、

赖氨酸

D、

组氨酸

E、

色氨酸

单选题构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸？

A、

L-α氨基酸

B、

L-β氨基酸

C、

D-α氨基酸

D、

D-β氨基酸

单选题下列氨基酸除（）外都是极性氨基酸

A、

Ile异亮氨酸

B、

Cys半胱氨酸

C、

Asn天冬酰胺

D、

Ser丝氨酸

E、

Asp天冬氨酸

单选题 280nm波长处有吸收峰的氨基酸为

A、

精氨酸

B、

色氨酸

C、

丝氨酸

D、

谷氨酸

单选题蛋白质变性是由于

A、

蛋白结构改变

B、

蛋白质亚基解离

C、

蛋白质空间构象的破坏

D、

辅基脱落

E、

蛋白质水解