判断题 温度对发酵的影响体现在不仅会影响微生物细胞生长而且也会对代谢产物的生长产生影响

A、 正确
B、 错误
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判断题 同一种微生物,培养时的PH值不同,不会影响发酵产物

A、正确
B、错误

判断题 控制发酵过程中的PH值条件,将会促进微生物正常的生长与繁殖

A、正确
B、错误

判断题 在发酵工程中,同一种微生物不会因为培养基条件不同导致发酵最适的温度不同

A、正确
B、错误

判断题 微生物生长的最适PH值与发酵产物形成的最适PH值往往就是相同的

A、正确
B、错误

判断题 对通气发酵过程来说,过多的持久性泡沫有利于发酵的进行

A、正确
B、错误

判断题 发酵工程中发酵液的PH值就是一个反映发酵过程的综合指标

A、正确
B、错误

判断题 化学消泡法就是发酵工程目前应用最广泛的一种消泡方法

A、正确
B、错误

判断题 几乎所有的细菌株系都有质粒

A、正确
B、错误