单选题 云南白族的“三道茶”分别是( )。

A、 一苦二回味三甜
B、 一甜二苦三回味
C、 一甜二回味三苦
D、 一苦二甜三回味
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单选题 茶叶中含有( )多种化学成分。

A、100
B、 200
C、 500
D、 1000

单选题 乌龙茶属青茶类为半发酵茶其茶叶呈深绿或青褐色茶汤呈( )

A、绿色
B、浅绿
C、黄绿
D、蜜黄

单选题 江苏吴县的洞庭山是( )的产地。

A、大方茶
B、雨花茶
C、碧螺春
D、绿牡丹

单选题 ( )是侗族的饮茶习俗。

A、咸奶茶
B、竹筒茶
C、打油茶
D、酥油茶

单选题 武夷岩茶是( )乌龙茶的代表。

A、闽北
B、闽南
C、台南
D、 台北

单选题 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的( )来看。

A、汤色
B、叶底
C、品种
D、香气滋味

单选题 “红茶”的英文是( )

A、Red tea,
B、 Black tea,
C、 Oolong tea,
D、 Yellow tea

单选题 雨花茶是( )名优绿茶的代表。

A、片形
B、扁平形
C、针形
D、卷曲形