单选题 锌缺乏可导致 ( )。
A、呆小病
B、性发育障碍
C、佝偻病
D、克山病
单选题 如果有一段时间内儿童体重没有增长,那么体重曲线会逐渐趋向于 ( )
单选题 根据营养素在烹调中的变化规律来选用能够最大程度保存营养素的 ( ),对于不利于营养素的保存和利用的烹调方法则应该改善。
A、腌制方法
B、油炸方法
C、烹调方法
D、烧烤方法
单选题 ( )的摄入量与需要量呈正相关,与其它营养素不同,没有EAR和RNI的区别
单选题 不是营养教育中专业传播方法的是 ( )。
A、咨询技巧
B、讨论技巧
C、表演技巧
D、文字技巧
单选题 以下属于人际沟通媒介的是 ( )
A、语言媒介
B、印刷媒介
C、电子媒介
D、大众媒介
单选题 能量摄入占推荐摄入量多少时为正常 ( )。
A、100%~120%
B、90%~110%
C、90%以上
D、80%以上
单选题 关于末梢采血,说法错误的是 ( )。
A、末采血主要有耳垂取血和指尖取血
B、婴儿也可再脚后跟取血
C、一般选取右手无名指内侧采血
D、采耳垂血时应将耳垂上的耳环等挂饰物取下