单选题 胭脂红色素的最大用量是()

A、 0.05g/kg
B、 0.10g/kg
C、 0.15g/kg
D、 0.20g/kg
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单选题 ( )耳短直立或下垂,听觉、嗅觉灵敏,齿税利,舌长而薄,有散热功能。

A、
B、
C、
D、

单选题 食糖的主要成分是()

A、辣椒
B、胡椒
C、番茄酱
D、黄酒

单选题 食糖的主要成分是()

A、葡萄糖
B、果糖
C、蔗糖
D、麦芽糖

单选题 食用油脂的主要成分是()

A、脂肪酸
B、甘油
C、甘油三酯
D、磷脂

单选题 饴糖的主要成分是()

A、葡萄糖
B、果糖
C、蔗糖
D、麦芽糖

单选题 目前我国饲养的家禽主要包括鸡、( )、鹅、鸽、鹌鹑、火鸡等。

A、孔雀
B、
C、鸵鸟
D、雉鸡

单选题 八角是常用的香料,其主要呈味成分是()

A、小茴香酮
B、辣椒碱
C、茴香醚
D、芥子油

单选题 淀粉是由许多( )缩合而成的多聚糖

A、葡萄糖
B、果糖
C、蔗糖
D、麦芽糖