单选题 标定溶液称取基准物应用( )来称取。
A、粗天平
B、分析天平
C、千分之一天平
D、百分之一天平
单选题 实验室仪器设备用电或电线路发生故障着火时,应立即( )
A、将贵重仪器设备迅速转移
B、切断现场电源
C、将人员疏散
D、以上都正确
单选题 通常把食品经高温灼烧后的残留物称为( )。
单选题 对于数字0.0720 下列说法哪种是正确的 ( )。
A、四位有效数字,四位小数
B、三位有效数字,五位小数
C、四位有效数字,五位小数
D、三位有效数字,四位小数
单选题 凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化,加( )使有机物分解。
单选题 对样品进行理化检验时,采集样品必须有( )。
单选题 在对食品进行分析检验时,采用企业标准应该比国家标准的要求( )。