单选题 检验检疫人员应在指定查验区施检，双人上岗，并在《进口肉类检验检疫原始记录单》中如实记录现场查验过程、查验内容和查验中发现的问题。现场查验应作拍照或录像留存，并保存( )个月以上。

单选题 进口国家实行注册管理而未获得注册的境外食品生产企业生产的食品的，由海关责令其停止进口，没收违法所得，并处商品货值金额( ) 以上、( )以下的罚款。

单选题 《食品安全国家标准 腌腊肉制品》( )中火腿、腊肉、咸肉、香( )肠及腌腊禽制品的过氧化值( )/( )限定值分别为以下哪两个值( )。

单选题 《食品安全国家标准 腌腊肉制品》( )中污染物限量的使用应符合( )标准的规定。

单选题 首次进口尚无食品安全国家标准的食品，海关应当按照国务院( )决定暂予适用的标准进行检验。

单选题 进口肉类产品现场采样时，应防止样品被人为污染。需要进行微生物学检验的样品，其( )应经灭菌、消毒处理，并按无菌操作要求进行采样。

单选题 《食品安全国家标准 腌腊肉制品》( )中食品添加剂的使用应符合( )标准的规定。

单选题 进口肉类产品500箱，感官查验货物的抽样件数应为( )。