简答题 这种单纯由子房发育而成的果实，称为真果。还有一些果实，除子房外，花托、花萼甚至整个花序都参与果实的形成和发育，这种果实称为假果。

填空题 植物体内制造和提供营养物质的器官(　　)称代谢源(　　)。

简答题 酶具有高效的催化性和高度的专一性。

简答题 幼苗移栽为什么会出现“缓苗”现象，生产上如何采取管理措施。

填空题 植物体内消耗和贮藏营养物质的器官(　　)称代谢库(　　)。

简答题 果实成熟时，果肉组织由硬变软，说明原因。

填空题 在贮藏过程中，必须降低呼吸强度，确保安全贮藏。要使粮油种子安全贮藏，要求种子呈风干状态，含水量一般在8~16％(　　)，可称安全含水量，又称临界含水量。

填空题 根据植物呼吸过程中对氧气的需求差异，可将呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸两种，植物呼吸强度测定方法为小篮子法，呼出的CO2可以通过Ba(　　)2试剂进行吸收。