单选题 对照断面一般设( )条

A、 2​
B、 4
C、 3
D、 1
E、 5
下载APP答题
由4l***xn提供 分享 举报 纠错

相关试题

单选题 对一批食品进行理化检验时,对采样的要求是

A、

适时性

B、

随机性

C、

典型性

D、

代表性


E、

均匀性

单选题 下列不属于食品样品保存原则的是

A、 稳定水分
B、 防止污染
C、 稳定待测成分
D、 避光
E、 防止腐败变质

单选题 糖、味精等易分解的食品中水分的测定常用

A、 直接干燥法
B、 减压干燥法
C、蒸馏法​
D、容量法
E、库仑法

单选题 食品感官检查的条件


A、

纳光线

B、

单色光线

C、

自然光线

D、

紫外线


E、

荧光灯下

单选题 下面哪项不是正确采样必须遵循的原则()。


A、

样品要均匀、有代表性

B、

采样过程要防止成分逸散或带入杂质


C、

样品要新鲜

D、

采集的样品要保持原有的理化特性

单选题 制得的分析试样应( ),供测定和保留存查。


A、

一样一份

B、

一样多份

C、

一样二份

D、

一样三份


E、

一样三份

单选题 对一批食品进行理化检验时,对采样的要求是


A、

适时性


B、

随机性


C、

典型性


D、

代表性

E、

均匀性

单选题 关于食品样品采集后,其保存方法叙述中不正确的是( )。


A、

低温

B、

密封

C、

敞口

D、

干燥

E、

尽快分析