单选题 下列不属于脂溶性维生素的是(  )

A、 维生素
B、 B. 维生素
C、 C. 维生素K
D、 维生素
E、 E. 维生素D
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相关试题

单选题 下列关于蛋白质的性质叙述正确的是(  )

A、蛋白质变性后不能恢复其活性
B、双缩尿反应不可以用来检测蛋白质的含量
C、当蛋白质处于某溶液下,其静电荷为零,此时溶液的pH称为等电点
D、氨基酸通过二硫键相连而成的化合物称为肽

单选题 蛋白质中氮的含量约占百分数是(  )。

A、6.25%
B、10%
C、12%
D、16%
E、25%

单选题 下列氨基酸中除哪种外都是哺乳动物的必需氨基酸(  ).

A、苯丙氨酸
B、赖氨酸
C、酪氨酸
D、亮氨酸
E、甲硫氨酸

单选题 下列关于蛋白质的性质叙述正确的是(  )

A、蛋白质变性后不能恢复其活性
B、双缩尿反应不可以用来检测蛋白质的含量
C、当蛋白质处于某溶液下,其静电荷为零,此时溶液的pH称为等电点
D、氨基酸通过二硫键相连而成的化合物称为肽

单选题 体内氨基酸脱氨基方式中最重要的是哪一种(  )

A、氧化脱氨基作用
B、转氨基作用
C、嘌呤核苷酸循环
D、联合脱氨基作用

单选题 镰状红细胞贫血的发病机制是(  )

A、谷氨酸被缬氨酸所替代
B、二级结构发生改变,由α螺旋变为β折叠
C、蛋白质的三级结构发生改变
D、蛋白质的四级结构发生改变

单选题 维持蛋白质一级结构的主要化学键是(  )。

A、肽键
B、氢键
C、离子键
D、范德华力
E、二硫键

单选题 下列不属于蛋白质的二级结构类型的是(  )

A、α-螺旋
B、β-折叠
C、亚基
D、无规卷曲
E、β-转角