单选题 与食欲不振、烦燥、全身无力、四肢末端感觉麻木、肌肉酸痛等症状发生有关的维生素是（ ）。维生素维生素维生素维生素B1 正确答案：(　　)

单选题 粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是（ ）。

单选题 营养标签的营养成分表中维生素A 的标示形式为（ ）。正确答案：(　　)

单选题 与佝偻病、成年人的骨质软化症及骨质疏松症等病症的发生有关的维生素是（ ）。

单选题 下列哪个不是老年人饮食禁忌原则（ ）。

单选题 某食物中蛋白质的INQ值大于1，（ ）。

单选题 （ ）食谱编制法是一种比较粗略的方法,简单易行,易于被掌握。

单选题 中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量的（ ）。