多选题 半成品指的是()

A、 食品原料初步加工
B、 需要进一步加工制作的食品或原料
C、 食品原料加工制成
D、 可直接食用的食品
E、 不可直接食用的食品
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多选题 服务员不应在客人面前暴露个人的( )等不良情绪,使客人难堪或不快。

A、痛苦
B、愉悦
C、伤悲
D、愤怒
E、欢乐
F、开心

多选题 客房的清洁要求有( )。

A、被套、床单、枕套等软备品每客更换
B、拖鞋、脸盆、脚盆每客消毒
C、灯具每天清洁
D、墙、桌面、衣柜、地面每日清扫。
E、洁具每天消毒
F、房间墙面、地面、家具洁净无灰尘,无污垢,房间无卫生死角

多选题 客房服务为客人安全而制订的工作内容包括( )。

A、楼层安全管理
B、紧急事故的预防处理
C、楼板的隔音处理
D、钥匙控制
E、保持室内空气清新
F、客房内安全的预防处理

多选题 良好的注意力主要表现在注意的( )。

A、范围
B、稳定性
C、时间性
D、阶段性
E、合理分配
F、细节

多选题 食品的成品指经过( )

A、加工制成
B、可直接食用的食品
C、未加工
D、不可直接食用的食品

多选题 客房的隔音性要合乎标准的规定,如()应作隔音处理。

A、洗手盆
B、卫生洁具
C、窗户
D、楼板
E、电视
F、墙壁

多选题 客房服务为给客人创造一个安全的住宿环境,房内应配有窥镜、( )安全设施。

A、电话
B、防盗链
C、烟感器
D、毛巾
E、火警逃生图
F、安全须知

多选题 客房主色调泛指室内( )颜色的总和。

A、天花板
B、地面
C、墙面
D、家具
E、摆设
F、植物