单选题 蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质:

A、 一级结构
B、 二级结构
C、 三级结构
D、 四级结构
E、 模体结构
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相关试题

单选题 组成蛋白质的基本单位是:

A、L-β-氨基酸
B、L-α-氨基酸
C、D-α-氨基酸
D、D-β-氨基酸
E、D-γ氨基酸

单选题 维持蛋白质分子一级结构的化学键主要是:

A、二硫键
B、盐键
C、氢键
D、肽键
E、疏水键

单选题 维持蛋白质二级结构的主要化学键是:

A、疏水键
B、盐键
C、氢键
D、肽键
E、范德华力

单选题 关于蛋白质分子三级结构的描述错误的是:

A、球状蛋白质均具有这种结构
B、亲水基团多位于三级结构的表面
C、蛋白质分子三级结构的稳定性主要由次级键维持
D、具有三级结构的蛋白质都具有生物学活性
E、指整条肽链所有原子的三维空间排布

单选题 下列哪种氨基酸是酸性氨基酸?

A、异亮氨酸
B、谷氨酸
C、甲硫氨酸
D、组氨酸
E、丝氨酸

单选题 关于肽键特点的描述,错误的是:

A、肽键的键长度比相邻的N-C单键短
B、肽键具有部分双键性质
C、与肽键中C-N相连的四个原子处在同一平面上
D、肽键可以自由旋转
E、形成肽单元结构

单选题 下列哪种氨基酸是碱性氨基酸?

A、丙氨酸
B、亮氨酸
C、赖氨酸
D、色氨酸
E、甘氨酸

单选题 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g,此样品约含蛋白质多少克?

A、0.50
B、0.75
C、1.00
D、2.00
E、2.50