单选题 鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，叶面侧脉伸展至离叶缘(　　)向上弯，连接上一条侧脉。

单选题 茶树性喜温暖.(　　)，通常气温在18℃—25℃之间最适宜生长。

单选题 世界上第一部茶书的书名是(　　)。

单选题 茶的精神财富被称为(　　) 。

单选题 清代茶叶已齐全(　　)。

单选题 绿茶的发酵度：0°，故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤(　　)。

单选题 宋代(　　)的主要内容是看汤色.汤花。

单选题 制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽，大都为(　　)，芽叶已成熟。