单选题 需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有1.5m以上墙裙(如瓷砖、合金材料),各类专间应()
A、2.0m以上
B、1.5m以上
C、铺设到墙顶
D、3.0m以上
单选题 国家电网公司的战略目标是()。
A、建设具有卓越竞争力的世界一流能源互联网企业
B、“一流四大”科技型企业
C、“一特四大”国际电网
D、“一特三大”国际电网
单选题 加工经营场所指与加工经营直接或间接相关的场所,包括()
A、食品处理区
B、非食品处理区
C、就餐场所
D、A+B+C
单选题 国家电网公司的企业精神是()。
A、奉献清洁能源、建设和谐社会
B、建设一流智能电网、建设国际一流企业
C、努力超越、追求卓越
D、三抓一创
单选题 国家电网公司战略体系调整后,公司宗旨是
A、服务电力客户
B、服务党和国家工作大局
C、人民电业为人民
D、服务发电企业
单选题 食品处理区内应设置足够数目的洗手设施,其位置应设置在()
A、处理区入口处
B、处理区的角落
C、处理区出口处
D、方便从业人员的区域
单选题 反映食品加热程度的指标,可提示食品中致病菌残留的风险的是()
A、中心温度
B、中间温度
C、加热温度
D、沸点
单选题 餐具清洗消毒水池应专用,采用化学消毒的,至少设有几个专用水池()