单选题 三豆饮由赤小豆、黑豆、绿豆组成,其功效为()

A、 疏风清热,利湿解毒
B、 清气凉营,解毒化湿
C、 清心滋肾,安神固脖
D、 清利湿热,泻肝止遗
E、 清热解毒,镇惊开窍
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单选题 辨证施膳的主要方法是()

A、辨证论治
B、阴阳平衡
C、五行相关
D、整体统一
E、辨病论治

单选题 中药药膳的药性理论不包括()

A、四性
B、五味
C、炮制
D、毒性
E、归经

单选题 淡味多用于()

A、外感表证
B、阴阳俱虚
C、水肿尿少
D、气血虚证
E、瘀血肿痛

单选题 药膳的组成是()

A、药物为主,食物为辅
B、药食比例相当
C、食物为主,药物为辅
D、食物为主,调味品为辅
E、调味品为主,食物为辅

单选题 辛味的药食“散”的作用表现为()

A、健胃
B、补脾
C、渗湿
D、发散
E、养心

单选题 酸味的作用是()

A、软坚,泻下
B、发散,行气,行血
C、补益,和中
D、收敛,固涩,生津
E、清热,燥湿,泄降

单选题 具有发散,行气,行血作用的味是()

A、甘味
B、酸味
C、辛味
D、苦味
E、咸味

单选题 苦味的作用是()

A、发散,行气,行血
B、补益,和中,缓急止痛
C、清热,燥湿,泄降
D、软坚,泻下
E、收敛,固涩,生津