单选题 以下关于肺痨食疗原则叙述不正确的是()

A、 宜食补益形体的食物,主要在于增强体质,增强抗感染能力。
B、 宜多吃猪羊肺等脏器;宜食肉、蛋、豆、乳制品及具有祛痰、润燥、生津、 健脾、补肾、养肺的食物。
C、 可适量选用温热香燥、辛辣刺激食物。
D、 限食生冷之品,例如雪糕、冷饮等;忌食过甜、过咸食物。
E、 阴虚火旺证型者宜服食鳖甲炖鸡、清蒸鳗鱼。
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单选题 酸味的作用是()

A、软坚,泻下
B、发散,行气,行血
C、补益,和中
D、收敛,固涩,生津
E、清热,燥湿,泄降

单选题 具有发散,行气,行血作用的味是()

A、甘味
B、酸味
C、辛味
D、苦味
E、咸味

单选题 中药药膳的药性理论不包括()

A、四性
B、五味
C、炮制
D、毒性
E、归经

单选题 辨证施膳的主要方法是()

A、辨证论治
B、阴阳平衡
C、五行相关
D、整体统一
E、辨病论治

单选题 药膳的组成是()

A、药物为主,食物为辅
B、药食比例相当
C、食物为主,药物为辅
D、食物为主,调味品为辅
E、调味品为主,食物为辅

单选题 苦味的作用是()

A、发散,行气,行血
B、补益,和中,缓急止痛
C、清热,燥湿,泄降
D、软坚,泻下
E、收敛,固涩,生津

单选题 淡味多用于()

A、外感表证
B、阴阳俱虚
C、水肿尿少
D、气血虚证
E、瘀血肿痛

单选题 辛味的药食“散”的作用表现为()

A、健胃
B、补脾
C、渗湿
D、发散
E、养心