单选题 9.工作服的正确穿着方法包括( )

A、 工作帽
B、 工作服
C、 工作鞋
D、 以上全是
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相关试题

单选题 5.CRQS的含义是( )

A、新品上市创新流程管理
B、全员生产维护
C、消费者可感知的质量标准
D、全面质量管理

单选题 4.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每( )进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作

A、半年
B、一年
C、两年
D、三年

单选题 食品工厂厂房与外界相连的门,门缝或挡鼠板缝隙应

A、小于6mm
B、小于8mm
C、大于6mm
D、大于8mm

单选题 6.充氮包装的产品容易漏气,可能的原因有( )

A、包装封口虚封或漏封
B、包装袋破损
C、高原地区 气压高
D、以上全是

单选题 1.一线员工进入食品生产现场作业区应穿( )

A、公司司服
B、私人服装
C、劳保服
D、工作服

单选题 3.同一包装内含有多件同种定量包装商品的,应当标注单件定量包装商品的( ),或者标注总净含量

A、质量或体积
B、质量
C、长、宽或面积
D、净含量和总件数

单选题 2.仓库出货顺序应遵循( )的原则,必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序

A、先进先出
B、取放方便
C、先出离出货口远的
D、先出离出货口近的

单选题 7.使用酒精消毒时最好的消毒浓度是( ),该浓度下消毒效果最好。

A、100%的酒精
B、95%的酒精
C、80%的酒精
D、75%的酒精