常压干燥法测定面包中水分含量时，选用干燥温度为（）。 - 考试宝

单选题

常压干燥法测定面包中水分含量时，选用干燥温度为（）。

A、

100～105℃

B、

105～120℃

C、

120～140℃

D、

>140℃

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相关试题

单选题光的折射现象产生的原因是由于（）。

A、

光在各种介质中行进方式不同造成的。

B、

光是直线传播的。

C、

两种介质不同造成的。

D、

光在各种介质中行进的速度不同造成的。

单选题应用旋光仪测量旋光性物质的旋光度以确定其含量的分析方法叫（）

A、

比重计法

B、

折光法

C、

旋光法

D、

容量法

单选题对定量分析的测定结果误差要求（）。

A、

等于0

B、

越小越好

C、

略小于允许误差

D、

在允许误差范围内

单选题用20ml移液管移出溶液的准确体积应记录为（）。

A、

20mL

B、

20.0mL

C、

20.00mL

D、

20.000mL

单选题对样品进行理化检验时，采集样品必须有（）。

A、

典型性

B、

随机性

C、

代表性

D、

实时性

单选题标定HCl溶液的浓度所用的基准试剂是（）。

A、

CaCO₃

B、

Na₂CO₃

C、

NaOH

D、

KOH

单选题从生理角度看，人的基本味觉中对（）味最敏感。

A、

酸

B、

甜

C、

盐

D、

苦

单选题测定水的酸度时，把水样煮沸，除去溶于水中的二氧化碳，以酚酞作为指示剂，测得的酸度称为（）。

A、

总酸度

B、

酚酞酸度

C、

煮沸温度的酚酞酸度

D、

甲基橙酸度