单选题 人类活动具有社会性，它的活动可划分为三类，即社会生活、家庭生活和( )。

单选题 干海带的品质以( )为佳。

单选题 甲鱼的裙边( )，表明其品质较好。

单选题 用于制作糟菜的原料应是( )、没有腥味的原料。

单选题 职业道德建设是一项总体工程，要在全社会各行各业共同抓好( )建设，形 成良性循环。

单选题 碱水涨发主要适用于( )的原料。

单选题 琉璃法是用( )在原料外表裹一层透明的外壳。

单选题 蟹类原料初加工步骤是( )。