单选题 当溶液的pH与某种氨基酸的pI一致时,该氨基酸在此溶液中的存在形式是
A、兼性离子
B、非兼性离子
C、带单价正电荷
D、疏水分子
E、带单价负电荷
单选题 测定小肽氨基酸顺序的最好方法是
A、2,4-二硝基氟苯法(FDNB法)
B、二甲氨基萘磺酰氯法(DNS-CI法)
C、氨肽酶法
D、苯异硫氰酸法(PITC法)
E、羧肽酶法
单选题 对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是
A、氢键
B、盐键
C、酯键
D、疏水键
E、范德华力
单选题 稳定蛋白质分子中α螺旋和β折叠的化学键是
A、肽键
B、二硫键
C、盐键
D、氢键
E、疏水作用
单选题 常用于测定多肽N末端氨基酸的试剂是
A、溴化氢
B、丹磺酰氯
C、β巯琉基乙醇
D、经胺
E过甲酸
单选题 免疫球蛋白是一种
A、糖蛋白
B、脂蛋白
C、铁蛋白
D、铜蛋白
E、核蛋白
单选题 有一混合蛋白质溶液,各种蛋白质的pI为4.6;5.0;5.3;6.7;7.3。电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲液的pH应该是
A、5.0
B、4.0
C、6.0
D、7.0
E、8.0
单选题 在280nm波长附近具有最大光吸收峰的氨基酸是
A、天冬氨酸
B、丝氨酸
C、苯丙氨酸
D、色氨酸
E、赖氨酸
2024-12-21
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