单选题 下列哪种食物属于寒凉药食( )

A、 大蒜
B、 茴香
C、 荸荠
D、 粳米
E、 土豆
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单选题 我国第一部食疗专著是( )

A、《黄帝内经》
B、《伤寒论》
C、《诸病源候论》
D、《食疗本草》
E、《太平圣惠方》

单选题 两种药食合用,一种药食会降低另一种药食的功效,这种配伍关系称为( )

A、相杀
B、相畏
C、相使
D、相恶
E、相反

单选题 平性是指( )

A、无毒之品
B、作用范围广泛的药食
C、毒性不显著的药食
D、寒热之性均不明显的药食
E、性味甘淡的药食

单选题 苦味的作用是( )

A、

发散,行气,行血

B、

补益,和中,缓急止痛

C、

清热,燥湿,泄降

D、

软坚,泻下

E、

渗湿,利尿

单选题 银耳的功效是( )

A、养血和血
B、滋阴润肺
C、清热化湿
D、健脾止泻
E、活血化瘀

单选题 膳食应该定时,适时且有规律,属于哪一种食物禁忌( )

A、食时禁忌
B、食量禁忌
C、食质禁忌
D、药食配伍禁忌
E、病中禁忌

单选题 下列哪种药膳形式不属于药膳菜肴类( )

A、炒法
B、烧法
C、扒法
D、溜法
E、羹类

单选题 可用于口腔日常保健的药物是( )

A、

丁香

B、

茯苓

C、

淡豆豉

D、

香橼

E、橘皮