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单选题 下列感官分析方法中,( )属于差别检验法。
下列感官分析方法中,( )属于差别检验法。
评估检验法
排序检验法
成对比较检验法
分等检验法
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单选题 植物油中的游离棉酚用( )提取。
无水乙醇
无水乙醚
丙酮
石油醚
单选题 下列氨基酸中属于人体必需氨基酸的是( )
赖氨酸
甘氨酸
丙氨酸
丝氨酸
单选题 薄层色谱中软板和硬板的区别在于( )
有无黏合剂
吸附剂取量的多少
加水量的多少
活化时间的长短
单选题 薄层色谱点样线一般距玻璃板底端()。
0.2~0.3cm
0.3~0.5cm
1.5~2cm
2~3cm
单选题 高效液相色谱.原子吸收分析用标准溶液的配制一般使用( )水
国标规定的一级.二级去离子水
国标规定的三级水
不含有机物的蒸馏水
无铅(无重金属)水
单选题 下列维生素中属于脂溶性维生素的是( )
烟酸
维生素A
维生素B1
生物素
单选题 下列属于人工甜味剂的是( )
糖精钠
甜叶菊糖苷
甘草
麦芽糖醇
单选题 测定水分最为专一,也是测定水分最为准确的化学方法是( )
直接干燥法
蒸馏法
卡尔•费休法
减压蒸馏法