以下关于食品召回的做法中错误的是( ) - 考试宝

单选题以下关于食品召回的做法中错误的是( )

A、发现其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康，立即停止经营

B、对召回的食品进行无害化处理、销毁后，向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告

C、通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况

D、对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场

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单选题为预防豆浆中毒，需将豆浆在“假沸”后保持沸腾()分钟以上

A、1

B、2

C、3

D、5

单选题有关食品安全的正确表述是()

A、经过灭菌，食品中不含有任何细菌

B、食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C、含有食品添加剂的食品一定是不安全的

D、食品即使超过了保质期，但外观、口感正常仍是安全的

单选题易引起组胺中毒的鱼类是()

A、河豚鱼

B、青皮红肉海产鱼

C、带鱼

D、甲鱼

单选题易引起沙门氏菌食物中毒的食品是()

A、家禽及蛋类

B、蔬菜及水果

C、水产品

D、乳及乳制品

单选题易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是( )

A、家禽及蛋类

B、蔬菜及水果

C、水产品

D、乳及乳制品

单选题大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是()

A、-15℃~0℃

B、0℃~9℃

C、8℃~60℃

D、61℃~70℃

单选题禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是( )

A、花螺

B、黄泥螺

C、织纹螺

D、田螺

单选题最易污染黄曲霉并生黄曲霉毒素B1的食品是()

A、家禽及蛋类

B、蔬菜及水果

C、水产品

D、花生、玉米