单选题 属于四糖的是()。
A、蔗糖
B、葡萄糖
C、淀粉
D、水苏糖
E、棉子糖
单选题 属于三糖的是()。
A、蔗糖
B、 葡萄糖
C、淀粉
D、水苏糖
E、棉子糖
单选题 在通常情况下,脑组织的能量来源于()
A、脂肪
B、蛋白质
C、碳水化合物
D、碳水化合物和脂肪
E、脂肪和蛋白质
单选题 中国居民由食物中所摄取的营养素，以()所占比重最大。
A、碳水化合物
B、脂类
C、蛋白质
D、矿物质
E、 维生素
单选题 0.239kcal的热能相当于()。
A、4184k
B、lk
C、 4184MJ
D、1MJ
E、 0.1kJ
单选题 根据我国的饮食习惯,成人碳水化合物的摄入量以占总能量的()为宜
A、10%~15%
B、20%~30%
C、 50%~65%
D、60%~70%
E、 65%~75%
单选题 碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为()。
A、 4，9，5
B、 5，8，3
C、 4，9，4
D、4，9，3
E、 5，9，4
2023-12-22
共100道
