判断题 保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。

判断题 地方各级党委和政府对本地区食品安全工作负总责，主要负责人是本地区食品安全工作第一负责人。

判断题 食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。

判断题 国家对食品添加剂生产实行许可制度。

判断题 国家对食品生产经营实行许可制度，但销售食用农产品，不需要取得许可。

判断题 生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。

判断题 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每半年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

判断题 食品安全标准是强制性标准。