蛋白质分子中的肽键（） - 考试宝

单选题蛋白质分子中的肽键（）

A、是一个氨基酸的a-氨基和另一个氨基酸的a-羧基脱水缩合所形成的化学键

B、是由谷氨酸的羧基与另一个氨基酸的氨基形成的

C、氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键

D、是由赖氨酸的氨基与另一分子氨基酸的羧基所形成的

E、以上都不是

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单选题血浆清蛋白（PI为4.8）在下列哪种PH值溶液中带正电荷（）

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单选题蛋白质的平均含氮量是（）

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B、16%

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