单选题 用重量约500克左右猪蹄2只制作猪蹄金针汤，需要准备金针菜（）克。

单选题 （单选题）.取坐位或半坐位或侧卧位进食的病人，胸前要围上（），床边放洗脸的湿毛巾。

单选题 （单选题）.口腔炎首先在口腔黏膜部位充血发红、渐出现（）斑点，用力可擦去，但易出血。

单选题 （单选题）.用500克面粉和面蒸制肉龙。面粉要放入酵母粉，用60℃左右的温水（）g和成面团。

单选题 （单选题）.03的盐水中时，鲜蛋会立即（）。

单选题 （单选题）.皮革被雨水或霜、雪打湿，应该（）。

单选题 （单选题）.（）岁以内孩子易患口腔炎。

单选题 （单选题）.做刀削面的面团经充分揉匀、揉光后、要盖上湿布饧（）分钟