单选题 “巴伐利亚胶冻”又称( )。

A、 木司
B、 奶冻
C、 奶油胶冻
D、 果冻
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相关试题

单选题 奶油胶冻是一种含有丰富乳脂和()的甜点。

A、蛋白
B、可可脂
C、糖粉
D、油脂

单选题 含有丰富乳脂和蛋白的甜点是( )制品。

A、混酥类
B、饼干类
C、气鼓类
D、奶油胶冻类

单选题 奶油胶冻具有外形美观、质地细腻、()的特点。

A、表面有气孔
B、表面有斑点
C、口感香甜
D、口感咸香

单选题 奶油胶冻又称( )。

A、木司
B、奶冻
C、巴伐利亚胶冻
D、果冻

单选题 ()是一种含有丰富乳脂和蛋白质的甜食。

A、饼干
B、果塔
C、奶油胶冻
D、果冻

单选题 奶油胶冻是一种含有丰富乳脂和蛋白的。

A、甜点
B、蛋糕
C、面包
D、酥点

单选题 奶油胶冻是一种含有丰富()和蛋白的甜点。

A、乳脂
B、可可脂
C、糖粉
D、油脂

单选题 奶油胶冻具有外形美观、( )、口感香甜的特点。

A、质地松软
B、质地细腻
C、体积膨大
D、富有弹性