1_生化主观题_在线真题试卷与模拟练习_1_生化主观题_考试宝

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什么是蛋白质的二级结构?主要有哪几种?各有何结构特征?

影响蛋白质α-螺旋结构的稳定因素有哪些?

请描述肽键、肽链、蛋白质的一级结构、空间构象与功能四者之间的关系。

何谓蛋白质的变性作用?变性与沉淀的关系如何?蛋白质变性原理有何应用价值?

叙述蛋白质二级结构α螺旋模型要点?

常用的蛋白质分离纯化方法有哪些?各自的作用原理是什么?

DNA变性：在某些理化因素（温度、PH、离子强度等）作用下，DNA双链的互补碱基对之间的氢键断裂，使DNA双螺旋结构松散，成为单链的现象。

核糖体：又称核蛋白体，由rRNA和多种核蛋白体蛋白共同构成，由易子解聚的大、小两个亚基组成，是蛋白质合成的场所。【缺少答案，请补充】

Tm：在某些理化因素（温度、PH、离子强度等）作用下，DNA双链的互补碱基对之间的氢键断裂，使DNA双螺旋结构松散，成为单链的现象。

3’、5’-磷酸二酯键：一个核苷酸的3’-OH与另一个核苷酸的5’-磷酸形成的化学键即为3’、5’-磷酸二酯键。

简述RNA与DNA有哪些不同?

一种DNA分子含40%的腺嘌呤核苷酸和胸腺嘧啶核苷酸，另一种DNA分子含30%的鸟嘌呤核苷酸和胞嘧啶核苷酸，请问哪一种DNA的Tm值高?为什么?

何谓Tm?影响Tm大小的因素有哪些?

真核生物mRNA结构上有哪些特点?

何谓核酸分子杂交?有哪些应用?

试述DNA双螺旋结构模型的要点。

酶：酶是活体细胞合成的对特异底物起高效催化作用的蛋白质。酶的活性中心：在酶分子中与酶的催化活性密切相关的必需基团在一极结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能与底物特异性结合并将底物转化为产物，这一区域称为酶的活性中心。必需基团：在酶分子中与酶的活性密切相关的基团称做酶的必需基团。酶的特异性：酶对所催化的底物具有严格的选择性，即一种酶只能作用于一种或一类化合物，或一定的化学键，催化一定的化学反应，产生一定的产物，酶的这种特性称为酶的特异性。辅酶：与酶蛋白结合疏松，可以用透析或超滤法除去的辅助因子称辅酶。竞争性抑制：抑制剂与酶的底物结构相似，与底物竞争酶的活性中心，抑制剂与酶结合后使酶与底物亲和力下降，酶的活性受到抑制，这种抑制称为竞争性抑制。非竞争性抑制：抑制剂与酶活性中心以外的必需基团结合，抑制剂与酶结合不影响酶与底物结合，但不能转变成产物，这种抑制称为非竞争性抑制。 Km：Km是米氏常数，是单底物反应中酶与底物可逆性生成中间产物和中间产物转化为产物这三个反应的平衡常数。Km等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度。酶的共价修饰：酶蛋白肽链上的一些基团在酶的催化下与某些基团发生可逆的共价结合，从而改变酶的催化活性，这一过程称为酶的共价修饰。常见的是酶的磷酸化。酶原激活：有些酶在细胞内合成或初分泌时是无活性的酶原，在一定条件下酶原水解掉一个或几个肽键，转变成有活性酶的过程称为酶原的激活。实际上是酶的活性中心形成或暴露的过程。同工酶：同工酶是指催化的化学反应相同，酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。变构调节：一些物质可以和酶分子的活性中心以外的非催化部位(或非催化亚基)可逆地结合，使酶分子构象改变，催化活性改变，这种调节作用称为变构调节。【缺少答案，请补充】

酶与一般催化剂相比有何异同?

酶的必需基团有哪几种?各有什么作用?

丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于哪种抑制?为什么?