下列营养物质中在不能经人体消化吸收产生能量的为()。

人体缺乏() 会引起脚气病。

下列属人体必需微量元素的是()。

人体所必需的七大营养物质中,单位重量产能最高的是()。

霉变的大米、小米、玉米富含一类致癌物(),即便水洗、高温均无法将其彻底清除。

下列属人体必需微量元素的是()。

下列食物属《中国居民膳食指南》建议每天食用的为()。

牛奶中()极易被人体吸收,促进骨骼发育。因此,牛奶是该矿物质的理想来源。

下述()属于人体必需脂肪酸,人正常生命代谢不可缺少,但人体内又不能合成或合成量不足,必需从食物中摄取,否则将导致人体疾病发生。某些动植物油脂富含该类脂肪酸。

()可促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道的速度,减少在肠内的吸收:在大肠中还可吸收水分,软化粪便起到防治便密的作用。

人体缺乏( )会引起夜盲症。

大米、小麦等谷类食物中往往缺乏人体必需氨基酸中的()。

维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中维生素()是脂溶性的,存在于许多动物性食物和部分植物性食物中。

人体毛发的主要成分为().因此,每天饮食中必需保证该营养物质的摄入量才能美发。

在室温下呈固态的天然油脂,常常富含( ),过量摄入将导致肥胖、乳腺癌、肠癌等相关疾病发生。

下列膳食纤维,除()外,均属不可溶性膳食纤维足量食用。可有效防治便秘。

人体缺乏()会引起佝偻病。

人体代谢过程中,下列营养素中易产生释放含氮副产物的是()。

鸡蛋中的卵清白蛋白和卵黄磷蛋白均属于()。

人体缺乏()会引起坏血病。