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随浓度增加,开始表面张力急剧下降,但到一定程度便不再下降(肥皂、长链烷基苯磺酸钠等属于这种情况)。

(含图)(含图)

影响CMC的因素

(1)SAA的结构:[1]碳氢链链长(C↑, CMC↓);[2]碳氢链分支数目(分支多,烃链间作用力↓CMC↑);[3]极性基位置(极性基位于烃链中间,CMC↑);[4]碳氢链中其它取代基(烃链中有极性基团↑时,CMC↑);[5]亲水基团(CMC离子> CMC非离子)。

(2)外部条件:[1]温度(T↑,CMC非离子↓)等。

温度对胶束形成的影响

(1)Krafft点:1%的离子型SAA的溶液的溶解度随着温度的升高而增加,当达到某一温度时,SAA的溶解度突然增大,SAA溶液由浑浊忽然变澄清时的温度,被称为离子型SAA的krafft点。

(2)

亲油基团的影响

(1)氟代烃基:全氟烷基疏水性最好,表面活性也最好。

(2)疏水性大小:氟代烃基>硅氧烃基>脂肪族烷基>环烷烃基>脂肪族烯经>脂肪基芳香烃基>芳香烃基>含弱亲水基的烃基。

亲水基团的影响

(1)阴离子SAA的亲水基种类较多,主要有磺酸基(-S03N

(2)其亲水性的规律如下:-S03N

分子形态的影响:

亲水基的位置对SAA亲水性的影响:(1)位于分子中间的SA

亲油基团结构中分支的影响:带有分支结构的SAA通常润湿性、渗透性较好,但去污力差。

HLB值的计算

【1】非离子型表面活性剂

(1)大部分多元醇型:HLB=20 (1 -S/

[注:S:酯的皂化值,

例:甘油单硬脂酸酯的S=161,A=198,则HLB=20 (1-S/

(2)聚氧乙烯(聚乙二醇)类:

(含图)(含图)

(含图)(含图)=12.86

【2】离子型表面活性剂—Davies基团数法

(含图)

(含图)(含图)(含图)解:HLB=7+38.7-12×0.475=40

【3】混合表面活性剂

(含图)(含图)

分子量的影响

SAA的分子量的大小对其性质的影响比较显著:

M较大的SAA洗涤、分散、乳化性较好;(2)M较小的SAA润湿性、渗透性较好;例如:烷基硫酸钠阴离子SAA中,洗涤性能规律如下:C16H33SO4Na>C14H29SO4 > C12H25SO4Na。

化学稳定性

什么是颗粒剂?它包括哪些基本组成? (1)颗粒剂:较大的粉剂颗粒,颗粒约为30~60目。 (2)颗粒剂的配方结构:[1]功能组分;[2]助剂(辅助功能组分);[3]添加剂。 某一洗衣粉配方如下:试根据洗衣粉配方原理,说明上述配方中各组分的主要作用。 (含图) (1)洗衣粉配方原理是基于表面活性剂可以降低表面张力,从而产生润湿、渗透、乳化、分散、增溶等多种作用,将衣物上的污垢脱落并分散于介质中,通过漂洗而达到去污效果。 (2)根据洗衣粉的基本性能要求是去污,实现去污的目的有如下配方原理:1)利用表面活性剂润湿、渗透、乳化、分散、增溶等多种作用。2)利用碱与油污之间的皂化作用,形成 SAA去污。3)利用酶对污垢的分解作用, 从而产生强的去污力。 (3)主成分的选择:针对原理1选用 SAA;针对原理2选用无机碱;针对原理3用酶;最终 SA (4)各种作用组分为: [1]洗涤去污组分:LAS(直链烷基苯磺酸钠)、AS(脂肪醇硫酸盐)、复合酶; [2]p [3]硅酸钠为 p [4]抗再沉积剂:羧甲基纤维素钠盐(CM [5]填充作用组分:硫酸钠起填充作用,帮助降低表面活性剂的临界胶束浓度。 [6]螯合作用及软化硬水组分:三聚磷酸钠,螯合碱土金属离子、软化硬水的能力,且有洗涤去污作用。 配方分析——通用洗衣粉配方 (含图)(含图)