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分钟答案:D 旅游团下榻饭店后,如发现客房未打扫干净、卫生设备不符合清洁标准、空调器发生故障或房间有蟑螂等问题,且饭店不能及时予以解决,导致旅游者出现严重不满时,地陪应要求饭店方面()。 为旅游者更换房间 向旅游者致歉并限期改正 双倍赔偿旅游者损失 退还旅行社所预交的房款答案:A 境外旅游团客人登车后,地陪要做的第一件事是()。 致欢迎词 调整时差 清点人数 通报前往的目的地答案:C 旅游者的法律救援权是指其合法权益受到侵害而又得不到满意的解决时,有()的权利。 向其他旅游者诉说 向旅游行政管理部门提出控告 向法院提出诉讼 向社会公示答案:C 在征得旅游团及领队、全陪同意的情况下,地陪可以对()做适当调整。 旅游价格 旅游计划 团队人数 活动日程顺序答案:D 婚宴中,“心心相印”“同心结”等餐巾折花会让宾客更加深刻地感受到婚宴的喜悦幸福。这体现了餐巾折花的()作用。 装饰餐台 传递信息 烘托就餐气氛 卫生清洁答案:C 西餐中,一般甜品前的一道菜是()。 头盘 汤类 沙拉 主菜答案:C 分菜服务的基本要求是()。 分让有异物的菜肴给客人 配有佐料的菜不用分让佐料 用客人的私筷分让菜肴 向客人展示菜点,在介绍名称和特色后,方可分菜答案:D 餐饮预订时不需要记下的信息有()。 客人的姓氏 预订日期 客人的家庭住址 就餐人数、时间答案:C 自助餐台的设计一般以()居多。 A.“一”字形长台
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