2022年2月1日，李某到甲公司从事高级技术工作，2月10日双方订立了书面劳动合同，合同约定：合同期限3年，试用期3个月：试用期月工资 4000元，试用期满月工资 5000元：竞业限制期限3年，竞业限制期限内甲公司每月向李某支付经济补偿3000元。
2023年2月1日，李某和甲公司协商后，书面提出辞职。2023年3月15日，双方正式解除劳动合同。合同解除后，甲公司依约向李某支付竞业限制经济补偿，要求李某履行竞业限制义务。2023年4月15日，甲公司得知李某已经在同行业的乙公司工作，即要求李某支付违约金并继续展行竞业限制义务，双方发生争议，甲公司中工请劳动仲裁。
李某与甲公司之间劳动关系建立的时间是
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